“濒危植物白及扩繁技术提升研究”技术报告

白及具有收敛止血，消肿生肌的功能。主要用于咯血吐血，外伤出血，疮疡肿毒，皮肤皲裂；肺结核咳血，溃疡病出血。为了切实解决白及快繁技术，打破制约白及产业发展的种源瓶颈，我司承担并主持了遵义市农业攻关项目——“濒危植物白及扩繁技术提升研究”，按照项目合同[合同书编号：遵市科合农字(2009)3号]的要求，项目组在贵州大学农学院有关专家的指导和帮助下，认真开展了相关技术研究工作，取得了初步成果，较好地解决了白及快繁技术，并成功用于生产实际，现将取得的技术成果总结如下：

一、合同指标

1、主要研究内容

一是利用优质白及良种种子通过选择最佳的综合培养基快速培植白及苗，减少生根诱导环节；二是优选白及组培苗假植基质，减少炼苗中的其他环节；三是优选幼苗大田移栽技术，提高白及成苗率。

2、项目主要技术、经济指标

（1）主要技术指标

    形成的知识产权：申报1项以上专利，制定白及快繁技术规范和白及组培苗质量标准。

    技术标准：制定企业《白及快繁技术规范》

新技术：产生新技术2项以上。

论文专著：形成研究报告4篇以上，并形成一部白及快繁技术研究论文集。

指标及其水平：白及苗诱导发芽率90%以上，在省内处于领先；白及组培苗假植成活率95%以上，在省内处于领先；大

田移栽成活率98%以上，在国内处于领先。

（2）主要经济指标：项目研究成功并用于生产实际后，所建5亩白及组培苗示范，将产生较大的经济效益。 计划种植的5亩白及组培苗示范，可亩产白及种苗10万株左右，亩产值实现5万元左右。可实现总产值25万元左右。

（3）项目实施中形成的示范基地及其规模

形成白及组培苗示范点5亩，生产组培苗50万株左右。项目完成任务后，可通过生产的白及组培苗建设白及GAP示范基地20亩。

二、“濒危植物白及扩繁技术提升研究”项目完成情况

（一）概述

1、植物白及和外植体来源与别名

白及[Bletilla striata   （Thunb .） Reichb.f.]来源于本地区野生资源，为兰科（Orchidaceae）白及属(Bletilla   Reichenb.f.)多年生药、食两用草本植物，是我国重要的具有较高经济价值的特种植物胶资源[已列入国家农业领域十五攻关重点项目（2001BA502B03）]之一。别名：甘根（《本经》），白根（《吴普本草》），白给（《别录》），白及（《证治准绳》），冰球子（《贵州民间方药集》），白乌地头（《江苏植物志》），地螺丝、羊角七（《湖南药物志》），千年棕、君球子、一死棕、白鸡儿、皲口药、利知干（江西《草药手册》）。处方名：白及，白及，白及片。

外植体来源于本地白及种质资源圃中的优质紫红花白及单株上的果实——蒴果内的无胚乳种子。

2、白及野生资源分布

(1) 野生资源在国际上的分布

世界上现有白及属植物6种，分布于亚洲的缅甸北部、经我国至日本。由于种种原因导致白及匮乏，现已将白及列入《濒危动植物种国际贸易公约》予以保护。

(2) 野生资源在国内的分布

白及是我国重要的具有较高经济价值的特种植物胶源之一，具有收敛止血、消肿生肌的功能。目前，在我国有白及属植物4种，分别是白及Bletilla   striata、华北白及B.sinensis(Rolfe)Schltr、黄花白及B.ochracea   Schltr、小白及B.formosana(Hayata),Schltr。主要分布在贵州、广西、四川、重庆、云南、湖南等省、市、区的山野川谷较潮湿处，其次是分布于河南、陕西、甘肃、山东、安徽、江苏、浙江、福建、广东、江西、湖北、北京等省、市。由于种种原因，导致野生白及资源接近枯竭，现有少量人工栽培。

(3) 野生资源在省内的分布

贵州是全国白及的主产区之一，其野生白及以质优而名扬国内，深受医药界客商青睐。广泛分布于各地、州（市）。但主要分布在遵义、黔东南地区。由于种种原因，目前野生资源也近枯竭，只零星分布于部分县、市、区的边远地区和人畜活动较为困难的地带。

(4) 野生资源在全县的分布

1998年3月-2002年10月，通过为期5年的间断性调查，白及广泛分布于我县海拔448m-1387m之间的阴、湿地带。品种有紫红花白及、红花白及、白花白及、小白及、黄花白及和蓝花白及六种，其中红花白及、紫红花白及占95%以上，黄花白及占4.7%。低海拔地区主要分布在海拔448-850m之间的阴、湿地带。一是主要分布在格林镇的樊村一带的芙蓉江两岸的阴、湿地带和格林镇的太平、广大、风光一带的阴、湿地带；二是分布在格林镇春雷一带的草坡地带；三是分布在俭坪乡的合作、保龙、河渡一带的沿河两岸的阴、湿地带；四是分布在凤仪镇的塘家沟、大堡、梨坝的沟边、草坡、林缘；五是分布在和溪镇的槡坝沿河两岸的阴、湿地带，小雅镇的二河、黄渡沿河两岸的阴、湿地带；六是分布在安场镇的志强村、石丰、前进的阴、湿地带，碧丰乡洪泉的沟、河两岸的阴湿地带。中海拔地区主要分布在海拔860-990m的地区。一是分布在碧丰乡红泉、平安的半高山地区的山地草丛下；二是分布在安场的石峰的半高山地区的山地草丛下；三是分布在瑞溪镇的石阡的半高山地区的山地草丛下。高海拔地区主要分布在海拔1000-1387m地区。一是分布在班竹乡的药物、上坝、丁门坳一带的山地草丛下；二是分布在桴焉乡的燕岩、永合、坪生、红岩、五汇的山地草丛下；三是分布在庙塘镇的旗山、保山、木耳、绞坝一带的山地草丛下；四是分布在安场的东山梁子的山地草丛下；四是分布在碧丰乡青定的高山地区的山地草丛下；五是分布在市坪乡的河渡、市坪、粗石一带的山地草丛下和树林缘边。

3、种质资源圃建设

（1）种源收集

2002年3月以来，先后在贵州省的9个地州市、遵义市的13个县市区的代表性地区和邻近的重庆市、四川省、云南省、湖南省、广西壮族自治区的部分地区开展野生白及资源调查的同时，积极开展不同生态类型、不同野生白及种的收集工作和相关记录工作。该项目实施以来，在原收集并保存白及资源的基础上，新收集了浙江省台州、湖南省张家界、四川省绵阳、重庆市万县的野生白及资源，使我司的白及资源圃建设得到了进一步充实，共建立了79份来自贵州省、云南省、四川省、重庆市、湖南省、安徽省、浙江省、广西壮族自治区的不同生态类型的白及种质资源圃3.5亩，为保护白及资源和丰富基因资源作出了积极努力。

（2）建圃方法

根据白及生长发育所需的环境条件，选择了适宜白及生长的安场镇的瑞豪和桴焉乡的永合建立白及种质资源圃。其方法是按照采集白及样本的先后顺序分厢排序种植，每一样本按数量多少分行种植，并做好挂牌和相应记录。

（3）结果比较

通过本公司组织科技工作者试验研究，以正安紫红花白及产量最高、质量最好。其它依次是峨眉白及、云南滨川白及和正安白花白及。

4、研究成果

根据项目设计要求，课题组经过近2年的不懈努力，完成了白及扩繁技术提升研究，优选出既能提高白及种子萌发率、又能减少生根诱导环节的培养基和避免人体健康受到影响的消毒液，制定了白及快繁技术标准操作规程，使白及种子萌发率达到95%以上；完成了白及炼苗技术提升研究，优选出能提高白及组培苗成活率的培养基质，减少了炼苗环节，制定了白及炼苗技术操作规程，使白及组培苗假植成活率达到96%以上；完成了白及组培苗质量标准研究，制定了白及组培苗质量标准；完成了大田移栽技术研究，提升了在大田中移栽白及组培苗的成活率，制定了白及组培苗移栽技术规程，通过试验，其成活率高达98%以上；完成了野生白及与组培白及质量对比研究，正安县人工组培白及的质量与野生白及质量基本一致。其白及多糖含量约高于我县及云南和广西壮族自治区河池地区产野生白及。共申报发明专利1件，并获国家知识产权局受理、公告。

5、成果转化

充分利用白及GAP研究成果，积极稳妥地实施白及组培苗示范点建设，先后建立白及组培苗示范点5.32亩，占计划5亩的106.4%，共出圃组培苗52.8524万株，占计划任务50万株的105.7%，实现亩出圃组培苗9.93466万株（最高的11.2156万株/亩，最低的9.1852万株/亩），实现总产值29.0688万元（单株价格按0.55元计），占计划完成25万元左右的116.28%。同时，利用组培苗建成白及GAP示范基地20.41亩，目前长势喜人，较好地完成了项目指标任务。

（二）培养基研究

经过系列对比研究，优选出以白及无胚乳种子作为外植体的最佳培养基为KC+200g/L培养基。

（三）消毒方法研究

在组培过程中，除用酒精消毒外，为确保接种或转接时不受感染，往往在酒精消毒的基础上，再用高毒的氯化汞进行外植体消毒，容易造成人体伤害，为避免此问题，本项目进行了适度探索，利用0.5%的“碘伏”有效代替了氯化汞的消毒效果，切实避免了组培过程中的中毒现象。

（四）白及组培苗假植基质研究

经对比试验研究，筛选出以56%的疏松风干壤土、20%的珍珠岩、15%的风干有机质、5%的白及专用肥、4%的风干发酵油枯粉和15ml的香蕉汁混匀后作基质为宜，再加10ml 0.5%的“碘伏”进行消毒，然后再浇自来水，将基质混湿润，使其手握成团，丢地便散即可。

（五）炼苗技术研究

将配好的优选出的培养基质盛装到不锈钢盘内，抹平，并在盘中央预留可倒放广口瓶的空隙不放培养基质。

将去掉棉舍后的试管苗的试管放入盛水容器中，用摄子轻便取出白及幼苗，并放在盛水容器中清洗去培养基残留物，放在水中备用。然后用摄子轻轻将幼苗移栽到装有培养基质的磁盘中，浇灌适当水分即可，再放在温湿度控制室培养，以后看苗管理。经试验调查，白及幼苗假植到盛有基质的不锈钢盘中的成活率达到95.45%，经炼苗的白及移栽到大田中的成活率达到98.25%。试验表明，采取该技术炼苗，有利于提高白及组培苗的成活率，可用于大面积生产。

（六）组培苗大田栽培技术研究

通过不同处理对组培白及产量及品质的影响试验研究，得知锌硼肥配施，结合一定的氮磷钾肥，可有效改善白及品质，提高白及产量。在本试验中，以施用锌肥1kg/亩、硼肥1kg/亩、KNO₃10kg/亩，白及种植密度为8寸×5寸时，白及吸收养分较好，品质较优，产量最高。

（七）项目实施的效益

2年多来，在市科技局和中药办的支持、指导下，在相关部门的关心下，取得了明显的经济效益、社会效益、生态效益，为农村产业结构调整和农民增收作出了不懈努力。

1、经济效益

通过研究，突破性地解决白及炼苗技术，先后利用白及组培苗建立示范点5.32亩，共出圃组培苗52.8524万株，实现总产值29.0688万元（单株价格按0.55元计）。同时，利用组培苗建成白及GAP示范基地20.41亩，目前长势喜人，按先行价计算，采收时亩产值可望突破5万元。

2、社会效益

通过繁殖白及组培苗，现有2户，7个贫困人口实现脱贫本小康。同时，白及产业的兴起，可带动其它产业发展，促进产业结构调整，增加农民收入，减轻政府救济压力，活跃城乡市场，繁荣农村经济，促进社会和谐发展。

3、生态效益

发展白及产业，能有效缓解地表径流，减少水土流失，改善生态环境，调节空气质量。

                   正安县绿野科技产业有限责任公司

                          二0一一年一月九日